引言
新冠病毒以冷链货物为媒介的“物传人”传播已被证实为新冠疫情的传播方式之一。对冷链货物的高效消毒是阻断病毒“物传人”传播途径的最有效方法。然而，在实际的冷链消毒作业过程中，存在着病毒检测和消杀工作量巨大、常规消毒剂易结冰、存在消毒死角、产生有害消毒副产物等关键问题。针对这些问题，文中依据大量实际消毒工程案例和长期研究积累，提出涵盖冷链货物全生命周期的多级屏障消毒体系，并指出发展绿色消毒技术对于保证冷链货物高效消毒的重要作用，为有效阻断新冠病毒“物传人”传播途径提供了策略支持。
由SARS-CoV-2病毒引发的新型冠状病毒肺炎（COVID-19）已在全球范围大流行近两年时间，截至2021年12月2日，全球累计发病超过2.62亿例、死亡病例超过522万例。近期我国多地陆续出现的本土确诊病例，更凸显了全面做好疫情常态化防控的重要性。
目前已经证实，经呼吸道飞沫和密切接触的“人传人”传播是新冠病毒的主要传播途径。同时，中国–世界卫生组织新冠病毒溯源研究报告也将通过冷链食品运输引入人群列为“可能”的疫情起源与传播途径。由于低温环境有利于病毒的长期存活，因此通过接触被污染冷链货物导致感染的“物传人”方式可能在新冠疫情的暴发和传播过程中起到关键作用。国内外大量出现的冷链物流从业人员感染新冠病毒病例，也进一步说明了“物传人”传播途径的存在。
统计数据显示，近年来中国冷链物流行业发展迅速，冷链货物需求总量已由2014年的0.92亿吨增长到2019年的2.65亿吨，总额超过3820亿元。但是，当快速增长的冷链货物成为新冠病毒“物传人”传播途径的媒介时，人们却不可能通过长期中断全球冷链物流的方式来进行疫情防控。因此，如何有效地阻断病毒“物传人”传播途径已成为全球面临的新挑战。在这种情况下，对冷链货物的高效安全绿色消毒是目前最为可行的选择方案。然而，在实际的冷链消毒作业过程中，发现存在如下几个关键问题：
◆ 由于在进出口海关对冷链货物进行病毒检测的工作量巨大，目前主要采用抽检的方式，难以保证对携带新冠病毒货物的完全检出。
◆ 常规人工喷洒消毒剂的作业方式存在着人工工作量巨大，消杀时间过长的实际问题。
◆ 次氯酸钠、过氧乙酸等常见消毒剂在喷洒之后存在结冰问题，病菌杀灭效率大幅下降。并且，由于冷库内货物的堆积摆放，紫外线、电离辐射等辐射消毒方法存在消毒死角问题。
◆ 目前普遍使用的次氯酸钠、二氧化氯等氯系消毒剂存在产生有害消毒副产物问题，对人体健康构成潜在风险。
◆ 为保证消毒效果而过量投加的消毒剂进入环境中后，将提升环境中细菌的耐药性，可能产生强耐药性的超级细菌，构成对人类健康的新挑战。
为解决这些问题，文中依据大量实际消毒工程案例和长期研究积累，提出涵盖冷链货物全生命周期的多级绿色屏障消毒体系。该体系是通过对冷链货物全生命周期的五个关键节点（冷链加工及国际物流、贮藏冷库、冷链运输、销售终端、后销售阶段）采取有针对性的消毒措施和防护手段，达到高效杀灭病毒、切断病毒冷链传播途径的目标。
冷链货物的多级屏障消毒体系
在消毒方法上，对冷链货物和装备的消毒是在低温下进行的特种消毒作业。针对次氯酸钠、过氧乙酸、二氧化氯等常见消毒剂由于结冰导致的消毒效率大幅度降低问题和由于冷链货物在冷库和集装箱内的堆积摆放导致的消毒死角问题，文中提出以臭氧为代表的气态消毒剂具有消毒装备自动化程度高、无消毒死角、低温消毒效果好的优势，能够更高效地完成冷链货物和装备的消毒工作，并大幅降低消毒过程的人工成本。在大连、绥芬河等地的冷链物流实际消毒作业中，臭氧消毒技术均展现了良好的消毒效果。
在疫情进入常态化防控阶段的大背景下，冷链货物的消毒也将进入常态化阶段。现行公布的冷链消毒剂主要为含氯、碘或季铵盐消毒剂，它们在实际消毒过程中会产生亚氯酸盐、氯酸盐、碘乙酸、亚硝胺等对人体有害的消毒副产物，大量使用可能造成二次污染问题，存在很大的安全风险。同时，附着在冷链货物外包装上的残留消毒剂在焚烧处理过程中可能产生二噁英等空气污染物，造成环境污染。文中提出，与上述消毒剂相比，以臭氧消毒和紫外消毒为代表的绿色消毒技术具备有害消毒副产物的产量极低、环境残留量低、安全性较高等明显优势。因此，在冷链货物的常态化消毒阶段，应推广使用绿色消毒技术对海量货物进行预防性消毒，通过多级绿色消毒屏障阻断病毒的传播，并在进一步提高此类技术的消毒效率方面继续开展深入研究。
以上内容来自：Xu He, Xinwang Liu, Pan Li , Panpan Wang ,Haijun Cheng , Wenqian Li , Boda Li , Ting Liu, Jun Ma. A Multi-Stage Green Barrier Strategy for the Control of Global SARS-CoV-2 Transmissionvia Cold Chain Goods. Engineering, https://doi.org/10.1016/j.eng.2021.08.013.
关键词：新冠病毒；疫情常态化防控；冷链物流；多级屏障消毒体系；绿色消毒